Se spune că un pahar de vin pe zi este bun pentru sănătatea fiecaruia dintre noi. Astfel din ce în ce mai multe branduri de cosmetice au ajuns la această concluzie, bazându-și întreaga gamă de produse cosmetice sau în unele cazuri, produsele premium în jurul strugurilor proveniți de exemplu din însorita Italie. Strugurii sunt, după portocale, cele mai cultivate fructe din lume. Uleiurile din semințele de strugure și celelalte componente ale boabelor sunt foarte bogate în antioxidanti, incluzând polifenoli și…
Citeste Mai Mult
Sticlele de vin se închid cu dop de plută încă din secolul XVIII. În lume se consumă aproximațiv 30 de miliarde de sticle de vin anual. Astăzi unii consumatori consideră dopul un element lipsit de semnificație neglijând rolul atât de important în păstrarea și maturarea vinurilor de calitate. Din respect pentru dopul de plută încercați să utilizați de fiecare dată un tirbușon profesional pentru îndepărtarea acestuia, apoi reciclați-l. Cererea pentru dopurile de plută a crescut datorită consumului de vin…
Citeste Mai Mult
România este una din marile țări viticole ale lumii. Aceasta deține în prezent o suprafață de 243.000 ha vie Avem o vie îmbatrinită, peste 50% din suprafațe având peste 30 ani. Via cu vârsta sub 9 ani reprezintă doar 7% din suprafața totală. 50% din surpafață este cultivată cu hibrizi. ( Hibrid de viță de vie = viță provenită din hibridarea sexuată a unor soiuri nobile cu soiuri sălbatice, cultivată mai ales de agricultorii înapoiați tehnologici și dînd producții de…
Citeste Mai Mult
Având în vedere că odată cu trecerea echinocțiului de primăvară gândul mi-a zburat involuntar la natura renascută ce ni se dezvăluie cu multe flori în jur, iarba proaspăt încolțită și miresme îmbietoare, nu putea să nu mi se facă poftă de rose. În luna martie femeia este cea care se află în centrul atenției, însa rose-ul nu este doar pentru doamne și domnișoare ci este consumat cu mândrie și de domni. Astfel îmi vin în minte vorbele lui Socrate :…
Citeste Mai Mult
După cum probabil aţi aflat, săptămâna trecută am degustat câteva dintre cele mai interesante variante de Fetească Neagră din România. Este posibil ca toţi cei care citesc aceste rânduri să fi testat deja acest soi autohton, să aveţi un preferat, însă eu zic să nu vă opriţi aici deoarece Feteasca Neagră este mai mult de atât, este poate soiul românesc ce a înregistrat cea mai semnificativă creştere atât în preferinte cât şi în calitate în ultimul deceniu. Tot mai mulţi specialişti din…
Citeste Mai Mult