‘’Vinul băut singur nu prea are haz. Rosé-ul, mai ales, reclamă companie. Să citim împreună. Și să ne bucurăm de un gust, de o senzație, de o amintire, de o perspectivă, de azi Vinul nu mai e băutură, ci elixir, simfonie, epopee, Bildungsroman, şcoală şi filozofie a vieţii, ceva ce nu se spală din pahar, ci ar trebui să fie lăsat să prindă crustă ca moaştele în racla de cleştar.’’ Rosé, Marius Constantinescu După ce am citat din această carte minunată…
Citeste Mai Mult
Potrivit unui studiu recent numărul locurilor vacante în domeniul ospitalității este de patru ori mai mare faţă de anul trecut. Patronii restaurantelor şi hotelurilor găsesc cu greu personal caificat - ospătari, bucătari sau cameriste. Ca business owner se plâng că nu găsesc oameni care să lucreze bine şi să fie responsabili , desi unii dintre angajatori sunt dispuși sa achite integral consturile de instruire și specializare ale viitorilor angajați. Conform unui studiu realizat de o platformă online pentru plasarea forţei…
Citeste Mai Mult
Asociația Wine in Business Development este primul centru acreditat Wine and Spirits Education Trust din România care își propune promovarea educației în cultura și degustarea vinului, conștientizarea vinului ca instrument în afaceri de succes şi importanța responsabilității sociale prin intermediul cursurilor WSET structurate pe 3 nivele și prin evenimentele organizate împreună cu partenerii săi. Din echipă fac parte Imre Szakács-Orha - Dip. WSET, WSET Certified Educator, IMW student și Bianca Szakács-Orha - WSET Level 3 Certified, WSET Instructor și Exam…
Citeste Mai Mult
‘’Vă spun iarăşi: beţi vin! Pe urmă vă vine pofta şi de săruturi şi de cules de flori şi de prietenie şi de bunul somn adânc şi de râs, iar dimineaţa — în loc de ziare — veţi citi poeţi.’’ Filosofia vinului, Bela Hamvas Este simplu sa fii fericit. Trebuie doar să faci ceea ce-ți place. Fie că citești o carte, asculți muzica, te uiți la un film bun, pictezi sau mergi într-o excursie, important e să aloci în…
Citeste Mai Mult
Iată de ce vin are un gust diferit atunci când ești într-un avion Am avut de nenumărate ori ocazia de a achiziționa vinuri din marile orașe ale Europei, și de fiecare dată am căutat soluții de a ajunge cu ele în siguranță acasă. Fie că le cumpăram pentru mine, fie le ofeream cadou importanța ambalării era primordială. Știam că sunt sortimente care în România nu se găsesc foarte ușor. Iată cum poți să faci acest lucru ca un profesionist. Deși…
Citeste Mai Mult
